何雨柱揉乱她的头发：”咱家你说了算。
“忽然想起什么：”给你买的新衣裳咋没拿回来？”
“师娘说要趁天好晒晒。
“何雨水抿嘴笑着，又说：”师傅想认我当干闺女，怕你不同意…”
“你想认就认。
“何雨柱 ** 妹搂进怀里，”明儿个咱们带着礼上门。
“
与此同时，郭忠林家。
吴来娣躺在炕上，望着吞云吐雾的丈夫：”当家的，白天怎不让我跟柱子提认亲的事儿？”
郭忠林皱着眉头说：”不是我不愿意开口。
何大清刚扔下他们兄妹俩，咱们现在去跟柱子提这事，让他怎么想？他答应还行。
要是拒绝，那不是伤感情吗？”
吴来娣叹气：”都怨我！当年生庆山时伤了身子。
要不然家里也不会只有庆山一个孩子。
“
郭忠林掐灭烟头：”过几天我再问问柱子的意思。
“说完突然吸了口冷气。
吴来娣赶紧问：”当家的？怎么了？是不是 ** 病又犯了？要不要去医院？”
“没事！”郭忠林摆手，”干厨子这行站久了，谁没个静脉曲张的毛病？过两天找大夫扎几针就好。
“缓过劲后他上炕脱衣钻进被窝：”睡吧！”
第二天清早，何雨柱照例早早起床。
趁妹妹还没醒，他从空间里取出四条烟——两条红双喜两条大前门，又拿出两瓶汾酒。
心里盘算着：”买少了，得再补些货。
“
吃过早饭，兄妹俩推车出门时撞见送儿子的贾张氏。
看见车篮里的东西，贾张氏眼睛一亮：”柱子，跟你商量个事。
“
“赶着上班呢！改天聊！”何雨柱急忙锁门，带着妹妹一溜烟跑了。
“这傻柱！”贾张氏嘟囔着转向儿子：”东旭，你去军管会问问借自行车的事。
“
贾东旭跑到军管会却扑了个空——车子都被派出去了。
憋着一肚子火把何家骂了个遍，最后只能赶去汽车站，好歹赶上了头班车。
另一边，何雨柱带着妹妹来到供销社，买了点心和水果糖后停在师傅家门口。
正要敲门，碰见开门的郭庆山。
“柱子你不过日子了？”郭庆山盯着车上的礼物。
“谁说过？”何雨柱笑道。
“那买这些干啥？”
“又不是给你的，管那么多？”
“给我家的怎么不关我事？”郭庆山被何雨柱打量的眼神弄得发毛，转头就喊：”爹！快来看柱子又犯浑了！”
何雨水歪着头看哥哥：”哥不傻啊？”
“你这小鬼头精！咱进屋去！”何雨柱推着自行车，领着小雨水走进院里。
听见动静的郭忠林在媳妇搀扶下走出屋门，瞪着自己儿子：”大清早嚷什么？不是说好要出门？”
郭庆山急道：”爹您看柱子哥……”
话没说完，郭忠林已看见拎着大包小包的何雨柱：”柱子啊，这不过节不过年的，拿这么多东西作甚？”
“师父，这可不是我的东西。
“何雨柱笑着说，”都是雨水孝敬二老的。
“
郭忠林心头一热：”柱子，你真不反对？”
“哪能反对呢！”何雨柱摸摸妹妹脑袋，”雨水打小没了娘，过几年怕连娘的模样都记不清了。
我那爹更是个不靠谱的，为个寡妇扔下我们兄妹。
我十六岁算顶门立户了，可雨水还小，缺爹娘疼。
师父亲师娘愿意收她当闺女，我高兴还来不及呢！”
“好！好！”郭忠林声音发颤，”老婆子，快扶我进屋！”
吴来娣抹着眼角应声，搀着丈夫转身进屋。
何雨柱冲郭庆山挤挤眼：”师兄，我带小妹进去了！”小雨水会意地跟着哥哥往屋里走。
“雨水成我妹子了？”郭庆山突然蹦起来，”我有妹妹喽！”撒腿就追了进去。
屋里何雨柱轻唤：”雨水，给二老见礼。
“
小姑娘扑通跪下，规规矩矩给郭忠林夫妇各磕三个响头：”干爹！干娘！”
“哎！”老两口同时应着。
吴来娣一把搂住小雨水，掏出红包塞进她手心：”乖闺女，拿着买糖吃。
“
何雨柱把礼品堆上桌：”师父，这回总该收下了吧？”
“收！当然收！”郭忠林笑得胡子直颤，”柱子啊，今天跟栾经理捎个话，请他晚上来家吃饭。
“
“得嘞！”何雨柱应道，”那徒弟先走了，后厨还等着开工呢。
“
郭忠林叮嘱：”路上当心。
“
何雨柱揉揉妹妹脸蛋：”雨水要听话，哥晚上带好吃的回来。
“
“哥放心！”小雨水黏在吴来娣怀里，小脸蹭着新认的干娘，”雨水又有娘疼啦！”
走到院里的何雨柱听见这话，两辈子为人的汉子还是红了眼眶。
他仰头深吸口气，推着自行车跨出院门。
郭忠林瞥见儿子还在客厅晃悠：”你怎么还不走？”
郭庆山嬉皮笑脸凑到小雨水跟前：”爹别急，我这就走——好妹妹，叫声哥哥听听？”
“大哥！”
何雨水甜甜地喊着郭庆山。
郭庆山被这声呼唤叫得心都软了，赶紧应道：“哥去图书馆借完书就回！”
说完跟父母摆了摆手，快步出了门。
吴来娣抱着何雨水走到郭忠林身旁，看着桌上的东西说：“当家的，你得说说你这徒弟。
这些东西，少说得花他大半个月工钱。”
何雨水拽了拽吴来娣的袖子：“干娘，别怪我哥！他说认亲就得有认亲的样子，不能光动嘴皮子糊弄人。”
吴来娣笑着用额头轻碰何雨水的额头：“好，干娘不说了！你呀，真机灵！”
她把何雨水放下，“你先在院里玩，我给干爹换完药带你出门。”
“好！”
何雨水眨眨眼，“要我帮忙吗？”
“不用，”
吴来娣塞给她两颗糖，“去玩吧！”
何雨水攥着糖跑到院里，摆弄起郭庆山昨天给她的玩具。
吴来娣望了眼院里的身影，转头对郭忠林说：“当年何大清离开丰泽园时，非让你收柱子为徒。
我原想着推了，可那孩子实在，又有天赋……”
“今天高兴，别提旧事。”
吴来娣端来药盘，熟练地替他换药。
另一边，何雨柱刚进后厨就听见栾学堂的声音：“柱子，今天怎么比平时晚？”
何雨柱掏出怀表：“栾经理，我没迟到啊？”
栾学堂摆摆手：“没说迟到！就是顺口一问。”
“送妹妹去师傅家，总不能扭头就走。”
何雨柱解释道。
栾学堂点点头：“忙去吧！对了，你师傅让我晚上去吃饭？”
“嗯，今天我妹认了干亲。”
栾学堂笑了：“行，下班准到。
这两天客人多，你可得扛住。”
何雨柱拍拍胸口：“您放心！”
转眼到了午市，丰泽园座无虚席。
后厨灶火正旺，伙计的喊声接连不断：
“柱子！七号桌加奶汤蒲菜！”
“三号包间要糖醋里脊、九转大肠！”
何雨柱翻炒着锅里的菜，纳闷道：“怎么全点我的？其他人没单子？”
传菜伙计擦了把汗：“另两位师父不在，今儿就靠你啦！”
“哎哟喂！”何雨柱挠着头嘟囔，”早上不还见着师傅们吗？这会儿咋全不见人影了？”
旁边三灶的杜远插话：”柱子哥，你师父把他们拉去喝酒啦。
没听过’有事 ** 服其劳’吗？你师父把人带走，你这当徒弟的不该顶上？”
“可不！”杜远的师弟马大彪麻利地把锅里的菜装盘，”再说了，’山中无老虎猴子称大王’，咱们后厨数你手艺最棒。
师傅们不在，就该你露两手了。
“
“说不过你们！认输认输！”何雨柱嘴上这么说，手里的锅铲却抡得更快了。
眼瞅着快下午一点，后厨总算清闲下来。
何雨柱刚端起茶缸，栾经理就风风火火冲了进来：”柱子！快！”
“这儿呢！”他赶紧灌了口水跑过去，”栾经理，出啥事了？”
栾学堂喘着粗气：”来了桌贵客，千万不能搞砸！”
何雨柱拍拍胸脯：”我何雨柱什么水平您还不知道？要不您把师傅他们叫回来？”
“行！就信你这次！”栾学堂把菜单塞给他，”赶紧瞧瞧！”
何雨柱扫了眼菜单：”嚯！行家啊！鲁菜京菜都有。
咱可说好，做好了是师傅教得好，搞砸了可别赖我。
“
“把你看家本事拿出来！真失手不怪你，要敢藏私…”栾经理眯起眼睛。
“得嘞！”何雨柱一咬牙，拎着菜篮子直奔仓库。
他心知肚明，这情形和当年郭忠林带他离开丰泽园那次如出一辙。
那次两位主厨被公方经理叫走，只剩下他和郭庆山…想到这儿，他切菜的力道又重了三分。
二十分钟后，栾经理轻叩包厢门。
“进！”里面传来声音。
“领导，现在上菜？”
“上吧。
“
传菜员端着托盘进来时，满桌佳肴让领导们眼前一亮。
筷子还没动，香味就先勾住了魂。
何雨柱炒得快，领导们吃得更快，生怕动作慢就少夹一筷子。
转眼间，餐桌上已摆满空盘。
领导们瘫坐在椅子上，回味着方才的美味。
一位领导咂着嘴说：”来丰泽园这么多次，今天算是彻底折服了！”
“老王，咱们这群人就属你最懂吃。
你有没有发现今天的菜和往常不一样？怕是换了新厨师吧？”
王焕生笑道：”想知道是不是换人了，叫栾学堂来问问不就清楚了？”
话音未落，栾学堂端着果盘推门而入。
他目光掠过桌上的空盘，笑问：”各位领导对今日的菜品可还满意？”
“栾蒲包，你们这儿是不是换厨子了？”
栾学堂心头一紧，暗想：莫非他们不满意？可这空盘作何解释？他定了定神答道：”确实换了个临时顶班的。
郭师傅受了伤，其他两位主厨出门办事，今天是郭师傅的徒弟何雨柱掌勺。
“
领导们闻言面面相觑，难以相信一个学徒能有这般手艺。